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商品編號:A001

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【相見恨晚的辣椒醬】花椒香辣醬(全素|小辣、大辣)Sichuan Pepper and Chilis Sauce

TWD $395

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商品詳情


#相見恨晚的辣椒醬   #此生必吃

🏆榮獲2021 比利時 國際風味評鑑 二星獎章🏆(食品界的米其林指南)

➡️客人評價:#真的超級香很好吃 #不愧是得獎的商品 #配麵超讚 #和一般外面的口感不一樣 花椒的香氣 #超下飯 #相見恨晚的辣椒醬 #炒菜海鮮肉類超美味 #一定會再回購

知道高級花椒香味、辣中帶麻怎麼來的嗎?

創辦人陶主廚傳承四川父親手藝,不惜成本在香氣、麻味上選用最頂級的『四川大紅袍、青花椒』(堪稱花椒界的勞斯萊斯)磨成粉狀,提供了高級的麻感與香氣;在辣味口感上選擇台灣在地『新鮮辣椒』切段(市面上大多辣椒醬為醃製辣椒,因此會有一股嗆味),使口感滋潤又鮮甜,油品上使用成本高的『100%原裝進口橄欖油』耗時熬煮,三者相容,讓香氣與口感層層堆疊,整體辣椒醬吃起來更溫潤順口,成就了味道獨一無二的花椒香辣醬,展現出溫醇的辣,尾韻香氣濃郁,餐餐一小匙,香辣提味絕頂,原創口味顛覆你對辣椒醬想像,更榮獲比利時iTQi美食評鑑2星獎,絕對是辣醬首選!

☑️ 現磨花椒 👉 現磨的才香~清香、麻香、花椒香

☑️ 新鮮長辣椒、朝天椒 👉 有辣椒鮮甜味,市面多用醃製辣椒,有嗆味

☑️ 100%橄欖油 👉 使花椒醬更順口、溫和、健康,少了嗆味

☑️ 市面上前所未見的香辣味 👉 創辦人獨門配方

花椒香辣醬很辣嗎?

陶主廚很貼心調配兩種辣度,提供給喜歡喜歡大辣和小辣的是辣饕客們!

小辣款:使用100%新鮮長辣椒,給平常敢吃辣的饕客們。
大辣款:使用新鮮朝天椒、新鮮長辣椒,還額外升級添加鬼椒配方,給很愛辣的老饕們。

素食者可以吃嗎?

不加蔥、蒜,連全素都可以吃,還使用100%橄欖油製作熬煮。

 

___規格_________________

花椒香辣醬(全素|小辣、大辣) Sichuan Pepper and Chili Sauce

小辣

成  份:辣椒、橄欖油、鹽、糖、醬油(非基因改造黃豆)、白芝麻、大紅袍、青花椒、辣椒粉

食品添加物:調味劑(5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)(維生素E)

大辣

成  份:辣椒、朝天椒、橄欖油、鹽、糖、醬油(非基因改造黃豆)、白芝麻、大紅袍、青花椒、鬼椒粉、辣椒粉

食品添加物:調味劑(5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)(維生素E)

保存期限:2年

容  量:160 公克

有效日期:如瓶上標示(西元年/月/日)

保存方式:室溫開封後冷藏,盡快食用完畢

注意事項:含有黃豆、小麥、芝麻,不適合過敏體質者食用

      示(小辣)

每一份量10公克

本包裝含16份

                  每份      100公克

熱量

蛋白質

脂肪

  飽和脂肪

  反式脂肪

碳水化合物

 

66.2大卡

0.3公克

6.7公克

0.5公克

0公克

1.3公克

0.3公克

98毫克

662.1大卡

3.1公克

66.5公克

5.0公克

0.1公克

12.8公克

2.7公克

985毫克

 

      示(大辣)

每一份量10公克

本包裝含16份

                  每份      100公克

熱量

蛋白質

脂肪

  飽和脂肪

  反式脂肪

碳水化合物

 

67.4大卡

0.3公克

6.7公克

0.5公克

0公克

1.4公克

0.3公克

98毫克

673.6大卡

3.2公克

66.7公克

5.2公克

0.1公克

13.6公克

2.7公克

983毫克

 

___用途_________________

用  途:調味、提香、提辣

料        理:入菜(超青菜、麻婆豆腐、海鮮)、加添風味(炒麵、炒飯、蛋餅)...等。

 

___產地_________________

◼︎ 台灣


【相見恨晚的辣椒醬】花椒香辣醬(全素|小辣、大辣)Sichuan Pepper and Chilis Sauce

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